شیرینی بهشتی
– سلام خوبین؟😊 خواستم قسمت مرتبط براتون دستور بنویسم دیدم پستی بلندی زیاد داره.😥😅 سوالی بود در خدمتم.😊🌹 #شیرینی_بهشتی #اشکوری_لاکو ..
شیرینی بهشتی
سلام خوبین؟😊
خواستم قسمت مرتبط براتون دستور بنویسم دیدم پستی بلندی زیاد داره.😥😅
سوالی بود در خدمتم.😊🌹
#شیرینی_بهشتی
#اشکوری_لاکو
✍مواد لازم:👇
پودر هل:1 قاشق چایخوری
پودر شکر:1لیوان سرخالی
روغن جامد:1لیوان سرخالی
آرد:2 و 2سوم لیوان
پودر کاکایو: 2قاشق
روغن مایع :2 قاشق
#اشکوری_لاکو
طرز تهیه:👇
اول آرد رو 3 مرتبه به خوبی با الک ریز الک کنید تا هوا بخوره.پودر شکر و روغن جامد رو با هم مخلوط کنید و با همزن برقی ویا همزن دستی خوب بزنید و بعد پودر هل رو بهش اضافه کنید و بازم به خوبی همش بزنید تا یکنواخت بشه.ارد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید تا خمیر مناسبی تهیه بشه.خمیر رو نصف میکنیم به یکی پودر کاکایو اضافه میکنیم و هر کدوم از خمیر ها رو داخل نایلون بزارید و یکساعت داخل یخچال استراحت بدید
بعد از یکساعت به هر کدوم از خمیرها یک قاشق روغن مایع اضافه کنید و دوباره ورز بدید
حالا خمیر رو داخل قیف ریخته و با ماسوره مناسب میزنیم برای تزیین روش من از تخم خرفه استفاده کردم
سینی رو داخل فری که از قبل 10 دقیقه گرم شده قرار میدیم و با دمای 130 درجه بمدت 15 دقیقه امادست
----
👈این شیرینی به ورز دادن زیادی نیاز داره
👈 به دمای سرد نیاز داره
👈کاغذ روغنی هم نمیخواد
👈حتما حتما بعد از سرد شدن از سینی جدا کنید
#اشکوری_لاکو
برای نمایش همه ی غذاهای کانال Eshkevari Lakoo اینجا کلیک کنید