عدس پلو مخلوط
– قرار گروهی با مصی عزیز سلام🙌 چطورید گل های مهربون من دلم براتون تنگ شده بود😊 خب حالا دستور این عدس پلو خوشمزه اول عدس ها رو بذارید بپزه..
عدس پلو مخلوط
قرار گروهی با مصی عزیز
سلام🙌 چطورید گل های مهربون من
دلم براتون تنگ شده بود😊
خب حالا دستور این عدس پلو خوشمزه
اول عدس ها رو بذارید بپزه تا پخته بشه اما نه در حدی که له بشه
بعد یک عدد پیاز و نگینی سرخ کنید تا طلایی شود و به آن زردچوبه و زعفران دم کرده به مقدار لازم بزنید
بعد آب برنج و بذارید و در این مدت کشمش را به اندازه لازم کمی تفت دهید
بعد برنج را در اب جوش اماده ریخته و بعد از مدت مناسب آبکش کنید
کف قابلمه روغن بریزید و کمی نمک و ته دیگ را بذارید سپس برنج ریخته و لایه بعدی عدس و لایه بعدی برنج و لایه بعدی عدس الی آخر
و بعد با قاشق روی برنج سوراخ ایجاد کنید تا دم بکشد و مخلوط پیاز و زردچوبه و زعفران را روی برنج ریخته و کشمش را هم روی برنج پراکنده کنید و کمی روغن و کمی زعفران دم کشیده هم روی برنج بریزید
دم کنی گذاشته و بذارید تا دم بکشد
نوش جان😊👌
در صورت دلخواه میتوانید به پیاز گوشت چرخکرده هم اضافه کنید
عااالی میشه😉موادش هم که خودتون بسته به تعداد نفرات میدونید
دوستون دارم...
دلتون شاد😘یا علی
دستورپخت های مرتبط
