فلافل خوزستان

فلافل خوزستان

فلافل خوزستان##بندرماهشهر#خوزستان#فلافل
بسیار خوشمزه و عالی مثل همه فلافلایی که همیشه درست میکنم پوک و خوشمزه شده بود

با تشکر از برنامه کلیپ برگر 🌹
دستور تهیه:
نخود یک کیلو
سیر 6 تا 8 حبه بزرگ
گوجه دوعدد کوچک
این سه مواد رو باهم چرخ میکنم (با شبکه ریز چرخ گوشت چرخ کنید، ) بعد به چهار قسمت تقسیمش میکنمو فریزر میکنم. هرسری که بخوام درست کنم. نمک وفلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم بهش میزنم. با یک قاشق غذا خوری بکینگ پودر و یک عدد تخم مرغ. باهم مخلوطش میکنمو با دستگاه قالب زن فلافل قالب میزنم.. (هر قسمت از موادی که فریزر کردیم 30 تا دونه فلافل بهمون میده)
اصولا ما خوزستانی ها این غذارو با سس تند میخوریم. البته من یکم سس سفید هم میریزم روش طعمش محشر میشه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خوزستان ؛ماهشهر اینجا کلیک کنید