مارمالاد انجیر
– مارمالاد تو شیرینی پزی کاربردش زیاده اگه خونگی باشه که خیلی بهتر بسیار ساده و راحت درست میشه. طرز تهیه این خوشمزه جان خوشرنگ: مواد لازم: ..
مارمالاد انجیر
مارمالاد تو شیرینی پزی کاربردش زیاده اگه خونگی باشه که خیلی بهتر بسیار ساده و راحت درست میشه
طرز تهیه این خوشمزه جان خوشرنگ:
مواد لازم: انجیر 700 گرم
شکر 700گرم
جوهر لیمو نوک قاشق چای خوری یا اب لیمو تازه یک قاشق غذاخوری
گلاب یک چهارم پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق چای خوری
دم انجیرها را بگیرید و سپس در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و کاملا پوره کنید سپس در قابلمه بریزید (من از قابلمه مسی استفاده کردم که خیلی خوشرنگ شد) و شکر و روش بریزید بزارید روی گاز با حرارت ملایم غلیظ بشه ده دقیقه آخر کار جوهر لیمو یا آب لیمو بهش بزنید و در انتها پودر ژلاتینی را که در گلاب حل کرده اید و بهش اضافه میکنید و خوب مخلوط نمایید و حرارت و خاموش کنید. بگذارید در دمای محیط خنک شود
حالا شما یه مارمالاد خونگی خوشمزه دارید. حالا یه تارت انجیر درست کنید نوش جان
دستورپخت های مرتبط
