مربا به
– مواد لازم به 1 کیلوگرم شکر 1 کیلوگرم آبلیمو 4 قاشق چای خوری هل 5 عدد گلاب 1/2 لیوان طرز تهیه 1- ابتدا به را شسته و پوست بگیرید و دانه و م..
مربا به
مواد لازم
به 1 کیلوگرم
شکر 1 کیلوگرم
آبلیمو 4 قاشق چای خوری
هل 5 عدد
گلاب 1/2 لیوان
طرز تهیه
1- ابتدا به را شسته و پوست بگیرید و دانه و مواد وسط آن را خارج کرده،به صورت نگینی خرد کنید
2- درون ظرف مناسب حدود 6ونیم لیوان آب بریزید و اجازه دهید به مرحله جوشیدن برسد.سپس به را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی نرم شوند اما له نشوند
3- پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و هل شسته شده را اضافه کنید و اجازه دهید مربا بجوشد تا رنگ آن قرمز شود
4- سپس آبلیمو و گلاب را در 5 دقیقه آخر پخت اضافه کرده سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
سایر نکات
حتما قبل از استفاده از گلاب آن را تست کنید تا تلخ نباشد
برای خوشرنگ شدن رنگ مربا در زمان پخت حرارت باید ملایم باشد و درب قابلمه نیز بسته باشد ، در اینصورت مربای خوشرنگ و قرمزی خواهید داشت
میتوانید مقداری زعفران آب کرده هم به مربا اضافه کنید تا خوش عطر و خوشرنگ تر شود
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#مربا #مربا_به
تصاویر تزئینات مربا به
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه مربا به اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
