هویج پلو با گوشت
– سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم حال همگی شما خوب باشه هویج پلو با دستور دوست خوبم h I درست کردم که خیلی هم خوشمزه بود با اجازه ایشون دستو..
هویج پلو با گوشت
سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم حال همگی شما خوب باشه
هویج پلو با دستور دوست خوبم h I درست کردم که خیلی هم خوشمزه بود با اجازه ایشون دستورش را براتون تایپ میکنم
هویج پلو با گوشت
برنج 3/5 پیمانه
هویج 1 کیلو
گوشت چرخ شده 350 گرم
پیاز 2 عدد بزرگ
کره 50 گرم
نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
برنج را خیس کرده
هویجها را پوست کنده و خلال میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم «مقدار هویج زیاد نیست چون وقتی سرخ میشود حجم آن کم میشود» با همون روغن پیاز را تفت داده بعد گوشت را افزوده و تفت میدهیم سپس نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و کره را افزوده و مواد را با هم ترکیب کرده برنج را آبکش کرده کمی زنده باید برنج را بردارید از مواد لابلای برنج داده و دم میکنیم
میتوان برنج را ساده درست کرد و وقتی برنج را در ظرف کشیدیم مواد را روی برنج بریزیم در هر دو صورت خوشمزه هست
همینکه میتوان گوشت و پیاز رنده شده را به صورت قلقلی فرم داده در روغن سرخ کرده و روی برنج بریزیم
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید
من برای تزیین هویج را به صورت نوارهای بلند برش دادم و در روغن سرخ کردم و بعد لوله کردم و کنار غذا هم ماست و کرفس کوهی هست که با خیار تزیین شده
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه هویج پلو با گوشت اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
