کوکی گردویی کشمشی

کوکی گردویی کشمشی

سلام دوستای گلم خوبید؟😊
این کوکی ها واقعا خیلی خوشمزه بودن😋😋 البته من با یه دستور مشابه درست کردم 😊روشون پودر کاکایو الک کردم ها اونا سوخته نیستن😁😄

کوکی کشمش وگردو بلووایت
موادلازم :
تخم مرغ 2عدد

شیر 1/4پیمانه

روغن مایع1/4پیمانه
کره به دمای محیط رسیده 50 گرم
پودرشکر2/3پیمانه
بکینگ پودر1قاشق چایخوری
پودرکاکایو 1قاشق سوپخوری
وانیل 1/4قاشق چایخوری
آرد2 پیمانه
ترکیب کشمش وگردو خرد شده یک لیوان تقریبا

اول کره وپودرشکر رو باهمزن برقی زدم وبعد روغن مایع رو اضافه کردم وهم زدم .یکی از تخم مرغ ها رو اضافه کردم خوب زدم تا مخلوط شد بعد تخم مرغ بعدی همراه وانیل اضافه کردم ودوباره زدم . حالا شیر رو اضافه میکنیم ودرحد مخلوط شدن میزنیم .آرد وبکینگ پودر وپودرکاکایو الک شده رو تو سه مرحله اضاف کرده وبا همزن میزنیم .مخلوط گردو خرد شده وکشمش که با 1قاشق آرد اضافه مخلوط کردیم رو به مواد اضافه کرده وبا لیسک خوب مخلوط میکنیم .مواد رو تو قیف ساده ریخته وبه اندازه گردو درشت با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته ودرفر که با درجه 180 یک ربع قبل گرم کردیم به مدت 15 تا 20 دقیقه میپزیم

مواد کلوچه نه خیلی شل ونه خیلی خیلی سفت هست .غلیظ هست
خیلی دوستان کم شیرین هست میتونیین 2تا قاشق پودرشکر بیشتر بزنین

هیچی از حوشمزگی کوکی های شمال کم نداره با این فرق که خونگی وسالمتره😉
امیدوارم امتحان کنین ودرکنار یک لیوان چای لذت ببرید❤
----
گلای شمعدونی خوشگلمو ببینید😍😍

ورق بزنید لطفا بافتشم ببینید😊👈👈👈

#کوکی#کوکی_گردو_و_کشمش#خوشمزه#دیزاین#ایده#تارا

تصاویر تزئینات کوکی گردویی کشمشی

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کوکی گردویی کشمشی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال تارا اینجا کلیک کنید