کیک اسفناج

کیک اسفناج

سلام دوستان کلیپ برگری از همراهی همیشگی تک تک تون بی نهایت ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
#کیک_اسفناج

تخم مرغ چهار عدد

آرد دو لیوان

شکر یک و یک چهارم لیوان

شیر یک سوم لیوان

روغن مایع دو سوم لیوان

اسفناج خام دو لیوان فشرده یا 170 گرم

رنده پوست پرتقال یک ق چ

بکینگ پودر دو ق چ

وانیل یک چهارم ق چ
----
همه ی مواد باید به دمای محیط برسد

برای پوره اسفناج بعد از شستشوی اسفناج ساقه اسفناج را جدا کرده و بگذارید کاملا خشک شود

اسفناج را به همراه روغن و شیر داخل مخلوط کن بریزید و مواد را خوب میکس کنید تا مایع یکدستی به شما بدهد

تخم مرغها را درون ظرفی بریزید با همزن برقی بزنید و در چند مرحله شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بزنید تا تخم مرغ ها کشدار و حجیم شوند

پوره اسفناج را اضافه کنید و چند دور با همزن بزنید . آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را هم در چند مرحله اضافه کنید و با لیسک مواد را به دورانی مخلوط کنید

مواد را در قالب چرب شده بریزید و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید

برای تزیین هم از شکلات سفید بن ماری شده و انار استفاده کردم

دستور از دوست عزیزم سمانه

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک اسفناج اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Parastoo Izadi اینجا کلیک کنید