کیک سیب و گردو
– این کیک رو واسه تولد داداشم درست کردم. دستورشو واسه عزیزای دلم تایپ میکنم.این کیک بینهایت خوشمزس. مواد لازم:آر..
کیک سیب و گردو
این کیک رو واسه تولد داداشم درست کردم. دستورشو واسه عزیزای دلم تایپ میکنم.این کیک بینهایت خوشمزس. مواد لازم:آرد 749گرم،کره 849 گرم،تخم مرغ 7عدد،شکر 849گرم،وانیل 8/5ق.چ،شیر 8/5 پیمانه،بیکینگ 7ق.چ،دارچین 8.ق.س(سوپ خوری)،گردوی خرد شده و سیب خلالی ب مقدار دلخواه. ابتدا کره و شکر رو با همزن میزنیم تا پوک بشه.سپس تخم مرغ ها رو دونه ب دونه افزوده (همراه وانیل).این مواد رو خوب هم میزنیم.سپس شیر را افزوده و تنها در حد مخلوط شدن میزنیم.آرد وبیکینگ را الک نموده و با لیسک هم میزنیم.ته قالب ک ترجیحا 76سانت گرد باشه رو کاغذ روغنی انداخته.سیب ها رو پوست گرفته و خلالی نموده و ته قالب میچینیم ،روی سیب ها دارچین و گردو میریزیم و سپس مایه ی کیک.در فر819به مدت 69تا 64دقیقه قرار میدهیم.بجای کره میتوان از 8پیمانه روغن مایع هم استفاده کرد که طبعا با کره خوشمزه تر است