کیک شربتی

کیک شربتی

مواد لازم
آرد قنادی 2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1 لیوان
شکر 1 لیوان
ماست شیرین 1 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه
ابتدا روغن و شکر را آنقدر هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود، سپس تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و هر کدام را 3 دقیقه هم میزنیم تا مواد پف دار شود

بعد از اتمام تخم مرغ ها، هل را افزوده و هم میزنیم و حالا ماست را هم اضافه می کنیم. و در نهایت مهلوط آرد و بیکینگ پودر را افزوده و آرام آرام با قاشق هم میزنیم تا ذرات آرد حل شوند، و بیشتر هم نمیزنیم تا پف مواد نخوابد

در سینی 30 در 30 کاغذ روغنی پهن کرده و مواد را در آن میریزیم و در فر 180 درجه که از قبل به مدت 15 دقیقه گرم شده قرار میدهیم. مدت پخت از 20 تا 60 دقیقه متفاوت است، پس بعد از 20 دقیقه کیک را با فرو کردن خلال دندان در آن چک کنید

طرز تهیه شربت
مواد لازم
آب 1 لیوان
شکر 1 لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه
آب و شکر را مخلوط کرده و 10 دقیقه روی حرارت متوسط قرار داده و در نهایت گلاب و هل را افزوده و کنار می گذاریم تا سرد شود

بعد از پخت کیک،آنرا کنار می گذاریم تا کاملا خنک شود و روی آن را سوراخ سوراخ میکنیم و شربت سرد را روی آن میریزیم تا جذب شود

#کیک_شربتی#کیک

تصاویر تزئینات کیک شربتی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال زهرا عبادی اینجا کلیک کنید