کیک شیفون با رویه پرتقالی
– سلام دوستای مهربونم،امیدوارم حالتون خوب باشه،این کیکو برای تولد داداش گلم درست کردم، #کیک_شیفون#گاناش_شکلاتی کیکش کیک شیفون هست که قبل..
کیک شیفون با رویه پرتقالی
سلام دوستای مهربونم،امیدوارم حالتون خوب باشه،این کیکو برای تولد داداش گلم درست کردم،
#کیک_شیفون#گاناش_شکلاتی
کیکش کیک شیفون هست که قبلا دستورشو براتون فرستادم ،برای تزیینشم خامه فرم گرفته رو با یک قاشق سر صاف پودر کاکایو با همزن زدم تا خامه خوب فرم بگیره و برای کاور کیک ازش استفاده کردم بعد از خامه کشی کیک رو 20 دقیقه ای داخل فریزر گذاشتم و تو این فرصت گاناش رو درست کردم برای گاناش 200 گرم شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و 200 گرم خامه صبحانه رو روی اجاق میذاریم تا صاف بشه ولی نجوشه بعد شکلات ذوب شده و خامه گرم شده رو باهم مخلوط میکنیم و اجازه میدیم کمی خنک بشه بعد از خنک شدن ،کیک خامه کشی شده رو از یخچال درمیاریم و گاناش رو روی خامه میریزیم،برای نوشته روشم از شکلات شیری استفاده کردم
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک شیفون با رویه پرتقالی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
