کیک عصرانه. زعفرانی
– زندگی به بندی بند است به نام "حرمت" که اگر آن پاره شود کار زندگی تمام است #کیک_زعفرانی_مغزدارسنتی 🙏🙏❤️ مواد لازم: تخم مرغ چهارعدد شک..
کیک عصرانه. زعفرانی
زندگی به بندی بند است
به نام "حرمت"
که اگر آن پاره شود
کار زندگی تمام است
#کیک_زعفرانی_مغزدارسنتی
🙏🙏❤️
مواد لازم:
تخم مرغ چهارعدد
شکر یک پیمانه معادل دویست گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
ماست سفت و بدون آب (خامه ای _سون_یونانی) سه چهارم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
آرد سیصد گرم
بکین پودر دوقاشق چایخوری معادل ده گرم
زعفرون آب شده غلیظ چهار قاشق چایخوری
مواد میانی
پودر گردو 5قاشق غذاخوری
پودر قند الک شده 5قاشق غذاخوری
گلاب یک قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و وانیل وشکر رو با همزن حدود 7 دقیقه تا حجم بگیره
سپس روغن و ماست و زعفرون رو اضاف میکنیم ودر حد دو دقیقه میزنیم
ودر انتها مخلوط آرد و بکین پودر که سه بار الک کردیم رو اضاف میکنیم
مواد کیک مون تقریبا سفته
از ماست خامه ای استفاده کردم
قالب میان تهی دهانه 25 سانتی رو چرب و ارد پاشی کردم نصف مواد کیک ریختم و روش مواد میانی رو ریختم
سعی کنین مواد میانی رو نزدیک دیواره ها نریزید که در حین پخت از کیک میزنه بیرون
وسپس باقیمانده مواد کیک رو خیلی آروم ریختم
تو فر با دمای 180 درجه
تایم پخت بستگی به فرتون داره
بعد از خنک شدن شربت بار زعفرونی با قلم مو کشیدم و روش پودر پسته ریختم
از مزه وبافتش نگم براتون عالی و محشررررر
برا تهیه مواد میانی همه مواد رو با هم مخلوط کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان😋
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
تصاویر تزئینات کیک عصرانه. زعفرانی
دستورپخت های مرتبط
