کیک هویج

کیک هویج

مواد لازم برای5 نفر
آرد 2 پیمانه
روغن 1.5 پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
هویج رنده شده 1/2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه
1- آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم

2- روغن و شکر را جداگانه با هم مخلوط،کرده هم میزنیم تا در هم حل بشوند

3- تخم مرغها که به دمای محیط رسیده اند را دانه دانه اضاف کرده و هر بار دو دقیقه میزنیم

4- حالا آرد را در چند مرحله اضاف کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند

5- حالا هویج را هم اضاف کرده و با لیسک از یک جهت به ارامی هم میزنیم و سپس در قالب چرب شده و اردپاشی شده ریخته و در فر با دمای 175 درجه بمدت 50 دقیقه می پزیم

دستور: #محبوبه_خدمتی

زندگی رسم خوشایندی است

زندگی بال و پری دارد با وسعت مرگ

پرشی دارد اندازه عشق

زندگی چیزی نیست که

لب طاقچه عادت از یاد من و تو برود
----
#سهراب سپهری

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Red Roses اینجا کلیک کنید