کیک کرپ

کیک کرپ

کیک با شیره و عسل هست. بسیار مقوی.

شیر 2 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

روغن 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
شیره و عسل به دلخواه برای بین لایه ها که با دیگر موارد مثل مربا یا شکلات صبحانه قابل جایگزین است.

تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده تا حالت کف مانند بگیرد. سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا ترکیب شود.آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشود.آخر سر مواد را از صافی یا همان الک رد کنید تا مواد یکنواخت باشد

تابه نسوز را فقط اول کار کمی چرب میکنیم،میگذاریم داغ شود، سپس مقداری از مواد را درون تابه میریزیم، صبر میکنیم تا روی کرپ مات شود سپس برش میگردونیم تا روی دیگر هم کمی تفت بخورد. سپس کرپ های بعدی را هم بدون اضافه کردن روغن به همین شیوه درست میکنیم و بین آنها عسل و شیره یا شکلات صبحانه میزنیم. برای صبحانه بسیار مقوی است

نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال اعظم احمدی اینجا کلیک کنید