کیک کشمشی
– سلام مهربونااا #کیک_کشمشی آرد 8/4پیمانه تخم مرغ 6عدد شکر 8پیمانه شیر 8/7پیمانه روغن8/7پیمانه بکینگ پودر 8قاشق مربا خوری هل و وانیل هرکدام یک..
کیک کشمشی
سلام مهربونااا
#کیک_کشمشی
آرد 8/4پیمانه
تخم مرغ 6عدد
شکر 8پیمانه
شیر 8/7پیمانه
روغن8/7پیمانه
بکینگ پودر 8قاشق مربا خوری
هل و وانیل هرکدام یک قاشق چایخوری
کشمش 8/7پیمانه
زرده و سفیده رو جدا میکنیم
سفیده رو با یک سوم شکر هم میزنیم تا سبک بشه
زرده رو با بقیه شکر هم میزنیم تا کشدار بشه.سپس روغن و هل و وانیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو این مرحله شیر رو اضافه میکنیم
سپس آرد الک شده رو به مخلوط اضافه میکنیم و با لیستک به آرامی مخلوط میکنیم
تو این مرحله سفیده رو اضافه میکنیم و تا زمان مخلوط شدن هم میزنیم
کشمشهارو آغشته به آرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
توی قالب کاغذ روغنی میندازیم و چربش میکنیم.مواد رو توی قالب میریزیم و چندتا کشمش روی سطحش میپاشیم
کیک رو توی فری که از قبل با درجه 819گرم کردیم حدود یک ساعت میپزیم