کیک یخچالی ساده
– کیک_یخچالی_دورنگ #کیک_بدون_فر: مواد لازم: شیر: 2 لیوان شکر: 1لیوان پودرکاکایو : 6 قاشق غذا خوری کره : 50 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری بیسکویت پتی ب..
کیک یخچالی ساده
کیک_یخچالی_دورنگ
#کیک_بدون_فر:
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
پودرکاکایو: 6 قاشق غذا خوری
کره: 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور: 2 بسته ( یک بسته ساده یک بسته کاکایویی)
طرزتهیه:
این کیک خیلی راحت تهیه میشه
شیر، شکر، آرد و کاکایو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه بیسکویتها را دانه دانه در مواد فرو ببرید بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف بچینید یکی ساده یکی کاکاوویی ادامه بدید بعد با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم بپوشانید مثل خامه کشی اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه وقتی کاملا پوشش گرفت 4-5 ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید داخل ظرف سرو بچینید (من از قالب کمربندی استفاده کردم، دور اول روبیسکوییت کاکایویی دور بعدی بیسکوییت ساده به همین ترتیب جلو برید تا به وسط قالب برسید ممکن بعضی جاها نیاز باشه تا بیسکوییت ها رو دو نیم کنید ) بعد از 2 ساعت هم میتونید این کاررا انجام بدید ولی این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه نوش جان