کیک یخچالی شکلاتی
– کیک یخچالی، به همراه موز در مرکز کیک و روکش خامه فرم گرفته برای تولد خودم درست کردم😍😍 مواد لازم: به ازای هر دو بسته بیسکوییت پتی بور، ی..
کیک یخچالی شکلاتی
کیک یخچالی، به همراه موز در مرکز کیک و روکش خامه فرم گرفته برای تولد خودم درست کردم😍😍
مواد لازم: به ازای هر دو بسته بیسکوییت پتی بور، یک لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق غذا خوری پودر کاکایو و نصف قاشق چایخوری وانیل و نصف لیوان شکر رو با هم مخلوط کنید تا مواد کاملا حل شوند،
بعد روی گاز میذاریم و مرتب هم میزنیم تا به جوش بیاد، و مرتب هم میرنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه،
و دراین زمان 50 گرم کره اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه و بعد از روی حرارت برمیداریم
، و داخل یک قالب یا قابلمه سلفون میکشیم و بیسکوییت ها رو به مواد آغشته میکنیم و در کنار هم یا روی هم میچینیم
(چیدنش بستگی به خودمون داره، میشه رو هم رو هم بذاریم ولی اگر در کنار هم باشن بعد برش قشنگ تر میشه،،) بعد به مدت یک روز کامل داخل یخچال قرار میدیم، و بعد میتونیم خامه کشی کنیم یا با سس شکلات تزیین کنیم
نکته: تو دستور کیک یخچالی توی کلیپ برگر شکرش خیلی زیاده به حدی که دل آدمو میزنه و به نظرم اگر بیسکوییتها ساده باشند بهتره چون، با بیسکوییت شکلاتی کیک تلخ میشه