تزیین کیک

سوالات متداول

❓ چطور شکلاتیش میکنن ؟

✅ با پودر کاکائو.

❓ یعنی کاورش گاناشه ؟

✅ نه عزیز دلم خامه است کاملا مشخصه که خامه است.

❓ سلام اون مایعی که آخر سر روی کیک میریزن و سرازیر میشه چیه؟؟؟ شکلات بن ماری؟ برای من ب این خوشگلی نمیشه..... احساس میکنم یه چیز دیگه ثانیش میکنن که مایع تا نیمه راه که میاد سفت میشه.... میشه راهنمایی کنید؟!

✅ سلام گلم گاناش هست عزیزم البته خودتون تو فیلم میبینید که گاناش شل نیست و همین طور خامه ای که باهاش کیک رو کاور میکنن خیلی خوب و منسجم هست اجازه بدید گاناش خوب فرم بگیره و از حرارت هم بیفته و کمی سفت بشه بعد روی کیک بریزید بازهم اگر دوست دارید می تونید از اساتید برتر کلیپ برگر سوال کنید🌺.