کیک شطرنجی
– دوستان کلیپ برگری عزیزم خودم این کلیپ کامل دارم ولی چون حجمش زیادبود نمیشد بفرستم درحد همینقدر شد تاازاینترنت بزارم تادوستان عزیزم است..
کیک شطرنجی
دوستان کلیپ برگری عزیزم خودم این کلیپ کامل دارم ولی چون حجمش زیادبود نمیشد بفرستم درحد همینقدر شد تاازاینترنت بزارم تادوستان عزیزم استفاده کنند شرمنده🙏
☀ کیک شطرنجی☀
آرد1پ.پودربادام2\1پ.نمک4\1ق چ.بکینگ پودر1 4\1ق چ.همه مواد رامخلوط کرده
4\3پ کره هم دمای محیط.4\3شکر میکس شود تاسبک بشه ودانه های شکر حل بشه ودونه دونه3تخم مرغ اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم.مخلوط آرد راکم کم ریختخ وهم زده ومابین کار 2ق غ شیر ریخته وباز مواد آرد رامخلوط کرده تا تمام شود.مواد رانصف وهمانطور که درکلیپ دیدید مجزا ازهم کرده به نصفی از مواد 2ق غ پودر کاکاعو همراه 2ق غ شیر و1ق غ شکر مخلوط کرد. ودر قالب مجزا ریخته دردمای 180مدت30تا35دقیقه بعد ازفردرآورده تاسردشود ومثل کلیپ برش زده ومابین مواد آب مربا بافرچه زده و متضادهم یکی سفید یکی کاکاعویی ولایه بعد که روش میاد برعکس.دورتادور کیک هم بافرچه از آب مربا زده
حالا یه پوشش برادورتادور کیک درست میکنیم:
2پ پودر بادام.1پ پودر شکر.2ق غ پ کاکاعو.درحد مخلوط شدن مواد را ریخته درون کاسه ومخلوط میکنیم بعد4ق غ از خود مربا ریخته وباز مخلوط میکنیم وقتی مواد مخلوط شد بین دوتا کاغذ روغنی پهن کرده وکیک رو میزاریم روی این مواد ودورتادورشو پوشش میدیم بعدم با چاقو یاهروسیله دیگه طرح خط میزنیم روش.(اینم یادم رفت بگم به مواد خمیری که نصف کردیم قسمت بدون کاکاعو هم یه قاشق چای خوری عصاره بادام شیرین بزنید.و به موادی که براپوشش کیک استفاده میشه هم همینطوریه قاشق چای خوری عصاره بادام.💃💃)
نظرات کاربران
ممنون از کلیپ و کپشن کاملتون
واقعا مفید و آموزنده بود 🌹🌹🌹
سوالات متداول
❓روکش روش چیه؟فوندانت؟
✅ نه عزیزم کپشن به طور کامل گفتم مطالعه کن😘.
❓خیلی عالی بود.اگه کیک دوقسمت کردیم به یه قسمتش پودرکاکاعو بزنیم .به قسمت سفید کیک نمیخواد دیگه ارد اضافه کنیم.؟
✅ نه عزیزم.
❓میشه لینک اون صفحه از نت که این فیلمو ازش برداشتی ,اینجا بذاری؟
✅ عزیزم من اینو سرچ میکنم میاد بالابرام تو سرچ چون ندارمhomecokingadventor.