آبنبات شیر و گردو
– آبنبات شیر و گردو من از دو پیمانه شیر استفاده کردم شکر یک پیمانه گردو مقداری پودر کاکایو دو قاشق چایخوری وانیل کمی شیر وشکر رو باهم مخل..
آبنبات شیر و گردو
آبنبات شیر و گردو
من از دو پیمانه شیر استفاده کردم
شکر یک پیمانه
گردو مقداری
پودر کاکایو دو قاشق چایخوری
وانیل کمی
شیر وشکر رو باهم مخلوط کردم وگذاشتم روی حرارت تا بجوشه در این فاصله گردو رو روی حرارت گذاشتم تا برشته بشه وقتی شیر و شکر جوشید پودر کاکایو و وانیل رو اضافه کردم و بعد گردو رو اضافه کردم باید آنقدر این مخلوط روی حرارت با شعله متوسط بمونه و هم زده بشه که غلظتش شبیه به عسل بشه و بعد از رو حرارت بر میداریم و داخل سینی استیل که از قبل با مقداری روغن جامد چرب کردیم میریزیم و بعداز ده دقیقه که کمی خنک شد با چاقو برش میزنیم