بستنی سنتی

بستنی سنتی

سلام مهربونا 😊😊😊
این دستورم هم تایید شد، لطفا یه سر بزنید

لینک دستور: ----
دستور پخت برای 6 نفر
مواد لازم :
شیر 1 پاکت
شکر 1 پیمانه
ثعلب 1 قاشق غذا خوری
زعفران پودرکاکایو،وانیل به مقدار لازم

طرز تهیه
1- ابتدا را شیر را بجوشانید

2- شکر و ثعلب را باهم مخلوط کنید تا هنگام اضافه کردن به شیر، ثعلب گلوله گلوله نشود

3- شکر و ثعلب را به شیر جوشیده اضافه کنید و در حرارت ملایم مدام هم بزنید تا بستنی ته نگیرد

4- حدودا 5-15 دقیقه هم بزنید تا بستنی کمی غلیظ شود

5- حالا با توجه به طعم دهنده ها (زعفران و...) بستنی را در ظرفهایی تقسیم کنید و به هر ظرف یک طعم اضافه کنید و هم بزنید

6- اجازه دهید کمی خنک شود و بعد داخل فریزر قراردهید. هر یک ساعت یکبار از فریزر درآورده و هم بزنید. حدودا 4-5 ساعت طول میکشد تا آماده شود.

سایر نکات
1. منظور از پاکت شیر، پاکت بزرگ است نه پاکت کوچک تک نفری

2. منظور از پیمانه، لیوان دسته دار فرانسوی هست

3. میتوانید بعد از خنک شدن بستنی مقداری گردو خرد شده و شکلات تخته ای اضافه کنید.

لطفا پیج دوست عزیزم رو فالو و لایک کنید
----
#بستنی-سنتی#خونگی

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه بستنی سنتی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Princess_Food اینجا کلیک کنید