ترحلوای شیرازی
– افطار#رمضان یک دسر راحت و خوشمزه خیلی راحت تر از بقیه دستورهایی هست که دیدم. اصلا مراحل خاصی نداشت همه مواد رو باهم روی گاز میزاریم هم می..
ترحلوای شیرازی
افطار#رمضان
یک دسر راحت و خوشمزه
خیلی راحت تر از بقیه دستورهایی هست که دیدم
اصلا مراحل خاصی نداشت همه مواد رو باهم روی گاز میزاریم هم میزنید. فقط مهم نسبت هاش هست
مواد لازم:
نشاسته گندم 3/4پیمانه
آرد برنج1/4پیمانه
شکر 1پیمانه
آب 2پیمانه
گلاب 1پیمانه
شیر 2پیمانه
همه مواد را باهم روی حرارت متوسط قرارمیدیم وقتی غلظتش از فرنی بیشتر شد یعنی وقتی مواد رو هم میزنیم از دیواره ظرف جدا بشه اون موقع ترحلوا آماده است اون رو در سینی که از قبل با دوسه قطره روغن چرب کردیم می ریزیم سطحش رو صاف میکنیم و بعد از چند ساعت که خودش رو کامل گرفت لوزی برش میزنیم