ته چین اسفناج
– ته چین اسفناج یک غذای دامغانی،که شامل :اسفناج خرد کرده و پیاز داغ و گوشت چرخ کرده تفت داده شده میباشد .که چاشنی رب انار یا گردغوره هست .من..
ته چین اسفناج
ته چین اسفناج یک غذای دامغانی،که شامل :اسفناج خرد کرده و پیاز داغ و گوشت چرخ کرده تفت داده شده میباشد .که چاشنی رب انار یا گردغوره هست .من رب انار استفاده کردم .زردچوبه و فلفل هم فراموش نشه😊که مواد رو با برنج دم میکنند. .در اصل گوشت تیکه ای گوسفندی هست ولی به دلیل ذایقه خانواده ،از گوشت چرخ کرده استفاده کردم