تیرامیسوی کلاسیک
– سلام دوستای گلم،قبلا دستور تیرامیسو رو تو پستهای پایین گذاشتم ولی باز براتون میذارم. #تیرامیسو#دسرمدرن#تیرامیسوی_کلاسیک تیرامیسو مواد..
تیرامیسوی کلاسیک
سلام دوستای گلم،قبلا دستور تیرامیسو رو تو پستهای پایین گذاشتم ولی باز براتون میذارم
#تیرامیسو#دسرمدرن#تیرامیسوی_کلاسیک
تیرامیسو
موادلازم:
1 عدد پنیر ماسکارپونه
1 عدد خامه صبحانه 250 گرمی
1 پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
نصف قاشق چایخوری وانیل
2 بسته بیسکویت پتی بور یا اگه بیسکویت لیدی فینگر داشتین از اون استفاده کنین
مقداری پودر کاکایو
قهوه یا نسکافه برای خیس کردن بیسکویتها
طرز تهیه:
اول پودر ژلاتین را با کمی آب که توش حل بشه حل میکنیم ومیذاریم روی کتری تا خوب حل بشه، بعد پنیر ماسکارپونه رابا همزن کمی میزنیم بعد خامه وشکرو وانیل را بهش اضافه میکنیم دوباره با همزن اونقدر میزنیم تا شکر حل شود ومواد یکدست شوند، بعد ژلاتین حل شده در آب رابهش اضافه میکنیم، دوباره با همزن میزنیم تا ژلاتین در مواد مخلوط شود، توی یک سینی مستطیل شکل کمی از مواد رو میریزیم و صاف میکنیم و روش پودر کاکایو الک میکنیم و بیسکویتهارو توی قهوه میخیسانیم یک ردیف روی مواد میچینیم، دوباره روی بیسکویتها مقداری از مواد بعد روش پودر کاکایو و دوباره بیسکویتهای خیسانده شده در قهوه، به همین ترتیب چند ردیف میچینیم ودر آخر پودر کاکایو روش الک میکنیم و کناره های تیرامیسو رو صاف میکنیم و با شوکورول براش دیواره درست میکنیم و با روبان میبندیم و چند ساعت داخل یخچال میذاریم بعد سرو میکنیم
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه تیرامیسوی کلاسیک اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
