حلوای انگشت پیچ جنوبی
– این حلوارو با شیره ی انگور(دوشاب)برای اولین بار امتحانی درست کردم به نظرم مزه ی حلوا با شربت زعفرون بهتره البته تو اینم زعفرون و گلاب زدم..
حلوای انگشت پیچ جنوبی
این حلوارو با شیره ی انگور(دوشاب)برای اولین بار امتحانی درست کردم به نظرم مزه ی حلوا با شربت زعفرون بهتره البته تو اینم زعفرون و گلاب زدم
آرد و شیره ی انگور از هرکدام یک لیوان-روغن نصف لیوان_گلاب نصف استکان_زعفران دم کرده مقداری
ابتدا آرد وروغن را باهم تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته بشه بعد شیره ی انگور که باگلاب و زعفرون قاطی کردیم میریزیم توش و تند تند هم میزنیم تا گلوله نشه و زیر شعله خاموش میکنیم