خورش آلو زرشک با مرغ
– مرغ و #چیپس قیفی مرغ رو با آب و پیاز و ادویه جات پختم دوتا پیاز درشت رو سرخ کردم بعد مرغ رو اضافه کردم و کمی سرخش کردم و بهش آب مرغ ،زرشک ،ا..
خورش آلو زرشک با مرغ
مرغ و #چیپس قیفی
مرغ رو با آب و پیاز و ادویه جات پختم دوتا پیاز درشت رو سرخ کردم بعد مرغ رو اضافه کردم و کمی سرخش کردم و بهش آب مرغ ،زرشک ،ادویه و نمک و یک قاشق غ رب انار اضافه کردم و گذاشتم کمی جابیفته و طعم بگیره
سیب زمینی رو با رنده نازک برش دادم و به شکل قیف رول کردم و یک سرش رو خلال دندان زدم بعد روشون رنگ آب لبو ( پودر لبوی دمکرده ) ریختم و گذاشتم نیم ساعت بمونه بعد توی روغن داغ و کمی نمک سرخشون کردم جاتون خالی چون خیلی نازک بودن ترد ترد شدن ، در اخر هم خلال دندانها رو میچرخوندم تا قیف های ترد سیب زمینی نشکنه اگه همینجوری بکشیم بیرون میشکنه باید به صورت دورانی بچرخونیم
دوستان پیشاپیش آمدن ماه پر خیر و برکت رمضان رو خوش آمد و تبریک میگم به همتون امیدوارم بتونیم ازین ماه عزیز بهترین استفاده رو بکنیم و لایکهای فراوانی از جانب پروردگارمون بگیریم و عبادات همگی مقبول درگاه حق تعالی قرار بگیره
سرافراز باشید دوستان
التماس دعا
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه خورش آلو زرشک با مرغ اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
