خورش بامیه، شوید پلو،آبگوشت بادمجون

خورش بامیه، شوید پلو،آبگوشت بادمجون

چالش_غذای_محلی
چالش #مامی مهستی_مهیاس
دلم یک خانه ی قدیمی می خواهد

یک حال و هوای سنتی و اصیل

خانه ای با دری فیروزه ای ، حیاطی چند ضلعی و دیوارهای کاهگلی ،
با حوضی پر از ماهی های قرمز و گل های شمع دانی ،
پنجره های چوبی و شیشه های رنگ رنگی

خانه ای که کلون و هشتی و پنج دری و مطبخ داشته باشد

که وقتی دلم گرفت ، به تالار آینه اش بروم ،
میان آینه کاری های زیبایش بنشینم ... و حال دلم خوب شود

عصر های تابستان ، تمام دلخوشی ام ؛
یک کاسه آبدوغ خیار خنک و نان خشک باشد ،
و شب های زمستان ، تمام دلگرمی ام ؛
یک کرسی آتشی جانانه با یک سینی پر از آجیل و خشکبار !
صبح ها با شیطنت و صدای گنجشک ها بیدار شوم ،
به حیاطش بروم ،
و از عطر خاطره انگیز کاهگلش ،
جان بگیرم ...
من از حصار آهن و فولاد خسته ام

دلم خانه ای می خواهد ؛
که هر غروب ؛
روی تخت قدیمی توی حیاط ،
روبروی حوض ، کنار باغچه ، بنشینم ،
چای بنوشم ،
و شعرهای زیبای فروغ را با شوقی بی وصف ؛
به روح و جانم ؛
تزریق کنم

تصاویر تزئینات خورش بامیه، شوید پلو،آبگوشت بادمجون

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ☘︎Faezeh.azimi☘︎ اینجا کلیک کنید