خورشت کرفس

خورشت کرفس

یه پیاز متوسط و خلالی و سرخ میکنیم

گوشت خورشتی و اضافه میکنیم و خوب سرخش میکنیم پودر دارچین.. فلفل سیاه..زردچوبه ومقداری پودر زیره سبز اضافه میکنیم

کرفس و مقدار خیییلی کمی سبزی قرمه اضافه میکنیم خوب خوب سرخشون میکنیم من اول کار روغن زیادی اضافه میکنم 😖تا خورشتم دراخر روغن بندازه😊 لیمو و اب جوش ب اندازه میریزیم و میزاریم حدود یک ساعت بپزه ب اندازه هر نفر یک مشت لپه میشوریم جدا توی یه قابلمه میزاریم روی حرارت تا کف کنه و بجوش بیاد اب روی لپه رو خالی میکنم چون خورشت و بد رنگ میکنه بعد لپه رو ب خورشت اضافه میکنیم یک تا دو قاشق رب گوجه سرخ میکنیم یک قاشق غ نعنا خشک اضافه و سرخ میکنیم و داخل خورشت میریزیم نمک و ترشی خورشت و اندازه میکنیم و دوباره روی حرارت کم یک ساعت دیگه میزاریم تا خوب جا بیفته نوش جاااانتون😍🤗🤗🤗😙

برای نمایش همه ی غذاهای کانال [مهی] MaHi اینجا کلیک کنید