خورشت ڪرفس با مرغ

خورشت ڪرفس با مرغ

برای درست ڪردنش :
2عدد سینه مرغ * 250گرم ڪرفس*** 1 عدد پیاز*** 4 عدد آلو خشڪ *** 1 عدد هویج *** 3 ق غ رب گوجه فرنگے *** نمڪ و فلفل و زرد چوبه *** 1 ق غ نعنا خشڪ

طرز تهیه: ابتدا پیاز را با مرغ و ڪمے آب میگذاریم نیمه پز بشه (15 دقیقه کافیه ) بعد آن را آب ڪش مے ڪنیم 1 عدد پیاز را در تابه تف میدیم و مرغ را به آن اضافه مےکنیم بعد هویج حلقه شده را + زرد چوبه + فلفل +رب گوجه فرنگے + آلو خشڪ را اضافه مےکنیم . در تابه ای دیگر ڪرفس را با کمے کره تف میدیم 1 قاشق نعنا خشڪ را هم اضافه مےکنیم و آن هارا به مواد مرغ اضافه مےکنیم و کمے آب روی آن مے ریزیم تا مواد با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد

برای نمایش همه ی غذاهای کانال NASIM اینجا کلیک کنید