دسر بستنی زعفرانی ❤با عشق❤
– 😘بهت افتخار میکنم 😘 خیلی خوشمزس بچه ها حتما امتحان کنید شیر 3تا پیمانه 👈شکر نصف پیمانه 👈خامه صبحانه یه بسته ی صورتی 👈2تا لیوان بست..
دسر بستنی زعفرانی ❤با عشق❤
😘بهت افتخار میکنم 😘
خیلی خوشمزس بچه ها حتما امتحان کنید
شیر 3تا پیمانه 👈شکر نصف پیمانه 👈خامه صبحانه یه بسته ی صورتی 👈2تا لیوان بستنی زعفرانی 👈پودر ژلاتین 2بسته 👈1 بسته پودر نسکافه 👈نشاسته ذرت 6ق غ 👈وانیل خوش عطرش میکنه نوک ق چ 👈خلال پسته 👈سس شکلاتی
ژلاتین و با نصف فنجان شیر بزارین روی بخار کتری اب بشه
بگذارید کنار
حالا شیرو شکر و پودر نسکافه و نشاسته ذرت و بستنی و بریزین توی ظرف بگذارید روی حرارت ملایم و هم بزنید تا موادمون حل بشه و یه کم غلیظ بشه
بعد از روی حرارت بردارین و ژلاتین رو بهش اضافه کنید
هم بزنید تا حل بشه ،موادتونو بگذارید کنار تا از حرارت بیفته اصلا عجله نکنید
بعدش که از حرارت افتاد و با خامتون هم دما شد ،خامه و وانیل هم بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل بشه و موادتون یکدست بشه
بریزید تو قالبتون که از قبل چرب کردی و بگذارید تو یخچال 4تا 5ساعت بمونه خودشو میگیره
وسط قالب هم بستنی زعفرانی و تیرامیسو هستش و روشو سس شکلاتی ریختم و خلال پسته
نووووش جونتون