راتاتویی گل رز
– بادمجون و کدو و هویچ رو کمی سرخ کردم و طبق عکس ،نواری رو هم چیدم و رول کردم ...گوجه رو نصف کردم و داخلش رو دراورده با پیاز تفت دادم و ادویه و..
راتاتویی گل رز
بادمجون و کدو و هویچ رو کمی سرخ کردم و طبق عکس ،نواری رو هم چیدم و رول کردم ...گوجه رو نصف کردم و داخلش رو دراورده با پیاز تفت دادم و ادویه و نمک زدم و دوباره توی گوجه ریختم و گل رز را روش گداشتم و روش رو فویل کشیدم و در فر به مدت نیم ساعت با دمای 180گداشتم و در اخر به مدت چند دقیقه ،بدون فویل ،گریل کردم
بعضی دوستان با مواد خام درست میکنند .ولی من یکبار با مواد خام درست کردم وخام موند 😉