زولبیا بامیه و گوشفیل
– برای شهد این شیرینیها2لیوان شکر و1لیوان آبو با هم جوشانده سپس مقداری زعفران ساییده و 1ق غ آبلیمو بهش اضافه میکنید وقتی شهد داغ شیرینیهار..
زولبیا بامیه و گوشفیل
برای شهد این شیرینیها2لیوان شکر و1لیوان آبو با هم جوشانده سپس مقداری زعفران ساییده و 1ق غ آبلیمو بهش اضافه میکنید وقتی شهد داغ شیرینیهارو داخلش میریزیم برای بامیه 1لیوان آب و 2ق غ روغن رو روی گاز جوش آورده الیوان آرد و نصف ق چ بکینگ پودرو اضافه کرده وسریع هم میزنیم وقتی خمیر سرد شد 2عدد تخم مرغ و 1ق غ شهد اضافه کرده سرخ میکنیم 3دقیقه داخل شهد میزاریم برای زولبیا 200گرم نشاسته و180گرم ماستو مخلوط کرده کمی زمان میدیم تا حل بشن 20 گرم ارد اضافه کرده 1ق غ زعفران اب شده و1ق غ گلاب میزنیم تا خمیر روان ویکدستی بشه داخل ظرف سس گوجه ریخته در روغن سرخ میکنیم و3دقیقه داخل شهد میزاریم