سیب پلو با مرغ

سیب پلو با مرغ

سیب پلو کرمانشاهی😉
برنج بعد از شستن بریزید داخل قابلمه سیب زمینی نگینی ام بهمراه روغن و نمک و همون یک بند انگشت معروف آب بریزید

شعله ی گاز روشن کنید درب قابلمه رو بزارید

یکم مونده بود آب برنج تموم بشه شوید خشک بهش اضافه کنید و یه هم کوچیک بزنید.(می تونید از همون اول شویدم بریزید)
آب برنج که کاملا تموم شد شعله رو کم کنید و اجازه دهید پلو دم بکشه

برای آبکش این پلو برنج و سیب زمینی رو باهم میریزید داخل قابلمه بعد از آبکش کردن وسط برنج شوید خشک میریزید و اجازه میدین دم بکشه

اگه پلو چرب نبود بعد از کشیدن روغن روش بریزین

بهمراه ترشی و سالاد شیرازی عالیه
می تونید در کنارش خرما و کشمش با پیاز داغ تفت بدین و بخورید

مجلسی ترشم اینه که مرغ بپزید و کنارش سرو کنید

نوش جونتون😍

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مونا عظیمی اینجا کلیک کنید