سیرابیج
– درود. روزتون به نیکی🌺 (سیرابیج) یا سیروابیج یکی از غذاهای محلی گیلان هست که با برگ سیر خورد شده درست میشه. مواد لازم: برگ سیر: 2 دسته تخم ..
سیرابیج
درود. روزتون به نیکی🌺
(سیرابیج) یا سیروابیج یکی از غذاهای محلی گیلان هست که با برگ سیر خورد شده درست میشه.
مواد لازم:
برگ سیر: 2 دسته
تخم مرغ: 2 عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
.
برگ سیرهارا به صورت یکنواخت با چاقوی تیز روی تخته آشپزخانه خورد میکنیم؛ سعی کنین که ریز و یکنواخت خورد بشه
برگ سیرها رو باید داخل روغن فقط تفت بدیم، کاملا سرخش نمی کنیم
زردچوبه رو کمی اضافه میکنیم که مقداری رنگ به برگ سیرها بده. نمک و فلفل رو هم به مقدار کم اضافه میکنیم
تخم مرغ ها رو داخل تابه سیر ریخته و هم میزنیم. وقتی تخم مرغ ها به خورد سیرها رفت غذامون آمادست
.
.
.
#سیرابیج #سیروابیج #کولی #کال_کباب #ماهیگیری
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه سیرابیج اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
انواع پلو
نیمه حرفه‌ای
باقالی پلو با گوشت
― تصویر از یاسمینا..
مافین و کاپ
نیمه حرفه‌ای
کاپ کیک هندوانه ای
― مخصوص سفره #یلدایی شما
#یلدا
#تزیین..
انواع کیک
آسان
مینی کیک ساده
― ( یک تخم مرغی، بدون همزن و بدون فر )
یک کیک فوق العاده راحت و بی دردسر واسه وقتهایی که کوچولوهاتون هوس کیک میکنند. من این کیک رو همیشه برای ..
شیرینی تر
نیمه حرفه‌ای
نان خامه ای (به شیوه قنادی)
― عزیزان❤من چند باری نون خامه درست کرده بودم و توش ایراد داشتم.تا اینکه یه کاربر عزیزی به نام mahnazbano_food منو راهنمایی کرد. تصویر و دستور مال..
شیرینی عید نوروز
آسان
شیرینی پایه بدون کره
― این شیرینی بسیار ساده و آسونه و برای انواع شیرینی های مخصوص عید میتونید استفاده کنید
خمیر بسیار لطیف و دستور بسیار ساده و بدون کره و کام..
غذاهای گیلان
آسان
سیرابیج
― غذاهای گیلان
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک یخچالی پرتقالی
― برا عاشقای مزه های ملس و ورایحه پرتقال طبیعی..
نان و خمیر
آسان
خمیر پیتزا و پیراشکی طعم دار
― دستور این خمیر از جایی کپی نشده و کاملا حاصل تجربه خودم هست .این خمیر نیم ساعته آماده میشه وخیلی خوشطعم و خوش بافته امیدوارم بپزید ولذتش..
کباب
نیمه حرفه‌ای
کوبیده مرغ تابه ای
― تصویر از معصومه..
انواع کیک
آسان
کیک عروس(ترکیه ای)
― یه کیک ترکیه ای خوشمزه با پایه کیک اسفنجی که با شیر سیراب میشه و محلبی روی اون خوشمزگیش رو کامل میکنه..
پیتزا
آسان
سمبوسه پیتزایی
― پیتزا
دسر ایرانی
نیمه حرفه‌ای
کیک حلوا
― دسر ایرانی
شربت و آبمیوه
آسان
شربت آلبالو
― تصویر از ❤ ℳąhŋăz ʝOoOŊ❤..
شیرینی تر
نیمه حرفه‌ای
شیرینی موزاییکی قالبی
― ساده ولی بسی خوشمزه..
کباب
نیمه حرفه‌ای
جوجه کباب تابه ای
― گاهی وقتا یه چیزی دلمون میخواد اما شرایطش فراهم نیست..یکی از اونا جوجه کباب خوشمزشت..درسته طعم ومزه جوجه، رو ذغال یه چیز دیگست..اما این رو..
شیرینی خشک
نیمه حرفه‌ای
شیرینی برنجی
― از souzan_shariat..
انواع کیک
آسان
پنکیک کلاسیک
― پنکیک لطیف و بسیار سبک و خوش بافت
بچه ها پنکیکهای مختلفی وجود داره...دستوری که میذارم دستور پنکیک کلاسیک یا آمریکایی هست...
درست کنید و در..
پای و تارت
آسان
پای سیب قنادی
― پای سیب انواع مختلف دارد.یک نوع آن یک نفره است که در قنادی ها به فروش می رسد وطرفداران زیادی هم دارد.
یک نمونه بسیار خوشمزه و سبک آن را خدم..
انواع پلو
نیمه حرفه‌ای
پلو افغانی
― تصویر از وحیده..
کرم و موس
آسان
شیره خرما
― کرم و موس