شله زرد .چی شد که تایید نشد?
– چند نکته زعفران به صورت دم کشیده باشه و حتما قبل از شکر اضافه بشه .در غیر اینصورت ،شکر نمیزاره برنجها رنگ بگیرن . 2-خلال بادومها حتما تو گل..
شله زرد .چی شد که تایید نشد?
چند نکته زعفران به صورت دم کشیده باشه و حتما قبل از شکر اضافه بشه .در غیر اینصورت ،شکر نمیزاره برنجها رنگ بگیرن
2-خلال بادومها حتما تو گلاب خیس بشن تا خوب نرم بشن
3-در اخر بعد از خاموش کردن ،دم کنی رو قابلمه میزاریم و یکربع میزاریم دم بکشه
4-حواسمون به اب انداختن شله زرد بعد از اضافه کردن شکر باشه ..قبل شکر ،غلظت رو بیشتر میگیریم