شکرپاره
– شکر پاره #شیرینی عید سه عدد تخم مرغ را بهمراه یک لیوان شکر ووانیل میزنیم تا کشدار شود بعد 125 گرم کره به دمای محیط رسیده را اضافه وهم میز..
شکرپاره
شکر پاره
#شیرینی عید
سه عدد تخم مرغ را بهمراه یک لیوان شکر ووانیل میزنیم تا کشدار شود بعد 125 گرم کره به دمای محیط رسیده را اضافه وهم میزنیم بعد یک لیوان روغن مایع اضافه وهم میزنیم بعد یک لیوان آرد سمولینا ویک ق غ بکینگ پودر اضافه وبا لیسک هم میزنیم بعد به تدریج آرد اضافه میکنیم تا جاییکه به دست نچسبد وخمیر خیلی نرمی بدست آید.از شیرینی به اندازه گردو برداشته درون دست فرم میدهیم وروی کاغذ روغنی قرار میدهیم وبا زرده تخم مرغی که با کمی وانیل وروغن مایع هم زدیم رومال میکنیم با چنگال خط میاندازیم فر را با دمای 175درجه ده دقیقه گرم میکنیم وحدود 20تا 25دقیقه میپزیم.وبعد روی شیرینی داغ شربت بار میریزیم
این مقدار مواد حدود دو کیلو شیرینی میدهد طعم خاص وخوشمزه ای دارد
شیرینیهای خشک یا اونایی که کره دارند درون فر تغییر شکل میدهند بنابراین لزومی نداره خیلی گرم شود حدود ده دقیقه کافیه(البته بستگی به فر دارد)
بعد از 25دقیقه یکی از شیرینیهارا برداشته از وسط نصف کنید اگر دورنگ باشه یعنی هنوز پخته نشده است
کلیپ برگریهای عزیز از لطفتون خیلی خیلی ممنون دلتون شاد🌹🌹🌹🌹
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه شکرپاره اینجا کلیک کنید