شیرینی اسکار

– طرز_تهیه_شیرینی_اسکار سلام دوستان؛ اولین تجربه ی شیرینی اسکار😊 خیلی خوشمزه شدن ولی ب نظرم شکلشون خیلی صاف درنیومد😐 #شیرینی_اسکار موا..

شیرینی اسکار

طرز_تهیه_شیرینی_اسکار
سلام دوستان؛ اولین تجربه ی شیرینی اسکار😊
خیلی خوشمزه شدن ولی ب نظرم شکلشون خیلی صاف درنیومد😐
#شیرینی_اسکار

مواد لازم :
کره 1 پ
آرد 2 پ سرخالی
پودر قند 1/2 پ
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/4 ق چ
پودر هل 1 ق چ
مارمالاد دلخواه(یا مربا) ب میزان لازم
مغز گردو خرد شده ب میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا میکنیم؛بعد کره و پودر قند را باهم مخلوط و خوب هم میزنیم؛سپس 1 عدد زرده تخم مرغ را افزوده هم زده و زرده بعدی را اضافه میکنیم؛ حال وانیل و هل و آرد را ب مواد اضافه میکنیم و خیلی آرام طوری ک ب روغن نیفته ورز میدیم؛
سپس سفیده ها را نیز خوب هم میزنیم(با چنگال هم میتونین هم بزنین)؛
از خمیر ب دست آمده گلوله های کوچک جدا میکنیم در سفیده تخم مرغ و گردوی خرد شده میغلطانیم؛
وسط شیرینی ها را گود میکنیم و در سینی فر ک از قبل کمی چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم؛
سپس در فر با دمای 180 ب مدت 20 دقیقه قرار میدهیم تا بپزن؛بعد از 20 دقیقه از فر خارج میکنیم و وسط شیرینی ها را با مارمالاد یا مربای دلخواه پرمیکنیم؛
(من از مارمالاد هلو استفاده کردم) و سپس ب مدت 10 دقیقه مجددا در فر قرار میدهیم؛ در انتها شیرینی ها را با مخلوط پودر قند و هل و یا پودر کاکایو تزیین میکنیم؛
#شیرینی_خانگی #شیرینی_اسکار #شیرینی_عید
#شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_اسکار_گردویی