شیرینی با شهد انگور

– طرز_تهیه_شیرینی_کنجدی سلام دوستان⚘ شیرینی کنجدی ب مناسبت ولادت امام رضا💖🌹 با تاخیر تبریک میگم🌼فرصت نشد زودتر کار بفرستم؛دستور پخت..

شیرینی با شهد انگور

طرز_تهیه_شیرینی_کنجدی

سلام دوستان⚘
شیرینی کنجدی ب مناسبت ولادت امام رضا💖🌹
با تاخیر تبریک میگم🌼فرصت نشد زودتر کار بفرستم؛دستور پختشو واسه برنامه فرستادم ولی چون ممکنه خیلی دیر تایید بشه اینجا هم دستورشو براتون میذارم؛
#شیرینی_کنجدی

مواد لازم :
کره 125 گرم
آرد 3 پ
روغن مایع 1/2 پ
تخم مرغ 1 عدد
آب 4 ق س
شکر 2 ق س
سرکه 3 ق س
نمک 1/2 ق چ
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیره انگور 1 ق س
کنجد ب مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا کره را با روغن و تخم مرغ و شکر و نمک و آب و سرکه در ظرف مناسبی مخلوط میکنیم؛
سپس آرد را کم کم ب مواد اضافه و با دست مخلوط میکنیم تا خمیر یکدست و مناسبی ک شل نباشه ب دست بیاد و سپس آن را حدود 30 دقیقه استراحت میدهیم؛ پس از 30 دقیقه خمیر را با وردنه ب ضخامت 1 تا 2 میلی متر باز کرده؛ با قالب مستطیل برش زده و در سینی فر میچینیم؛سپس زرده تخم مرغ و شیره انگور را مخلوط و با برس روی شیرینی ها میمالیم و کنجد میپاشیم و در انتها شیرینی ها را در طبقه وسط فر با دمای 180 ب مدت 40 تا 45 دقیقه قرار میدیم تا پخته شده و روی آنها طلایی بشه؛(جزییات و نکات لازم رو در دستور پختی ک برای برنامه فرستادم کاملا توضیح دادم)
از لطف و محبت همیشگیتون خیلی ممنونم🙏🌹❤
#شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید