شیرینی ماندل بولارا
– شیرینی ماندل بولارا مواد لازم: آرد برنج الک شده 50 گرم آرد شیرینی 50 گرم کره 60 گرم وانیل کمی زرده تخم مرغ 1 عدد پودر قند دو قاشق غذاخوری ..
شیرینی ماندل بولارا
شیرینی ماندل بولارا
مواد لازم:
آرد برنج الک شده 50 گرم
آرد شیرینی 50 گرم
کره 60 گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده است را با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه، بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. در آخر هر دو آرد را الک کنید و با دست خمیر کنید اصلا ورز لازم نداره. ممکنه خمیر چسبنده باشه بذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند. بعد به اندازه یک فندق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای وسط آنرا گود کنید و در فر با حرارت170 به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا زیر آن طلایی شود. بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزیین کنید