شیرینی کرکی یابهشتی

شیرینی کرکی یابهشتی

آخه شمابرق ره ه ه ببینین🌟
بریدکنارچشمتون و نزنه😁
یعنی واقعا انقدرخوشمزه که حدنداره پیشنهادمیکنم حتمادرست کنیدازخوردنش لذت ببرید

موادلازم برای درست کردن شیرینی کرکی:
پودرقند:100گرم
روغن صاف قنادی:100گرم
آردسفید:200گرم
روغن مایع:30گرم
پودرهل:نصف قاشق چایخوری
وانیل:نصف قاشق چایخوری

پودرکاکایو زعفران به دلخواه
پودرقندروغن صاف قنادی باهمزن میزنیم تارنگش روشن بشه پودرهل ووانیل اضافه کنیددوباره هم بزنیدتا کشداروروشن شود

آردحتما3بارالک کنید بعدکم کم به مواداضافه کنید وقتی کاملامخلوط شد روغن مایع اضافه میکنیم بانوک انگشت ورز میدهیم بعدموادبه 3قسمت تقسیم میکنیم که پودرکاکایووزعفران بزنیم بهتراست که با یه قاشق اب پودرکاکایووزعفران مخلوط کنیم وبه خمیرمون بزنیم .(چون اگ آب زیادبریزیم شیرینی هامون توفر وا میرن)
کف سینی فرکاغذروغنی میزاریم شیرینی قالب میزنیم ودرسینی میچینیم سینی ازفر که قبلا با200درجه گرم شده دران قرارمیدهیم به مدت 15تا20دقیقه شیرینی تاداغ نمیشه ازسینی جداکردچون پودرمیشن یکساعت میزاریم کنار وقتی کاملاسردشد جدامیکنیم ودر ظرف میچینیم و سرو میکنیم

نکات:
1)پودرقندآردحتما3بارالک کنیم تاخمیرلطیف شود

2)بهترکه کره جایگزین روغن جامدنشه و روغن جامدجایگزین روغن مایع نشه

3)زمانی که شیرینی هاپختن بهش دست میزنیم نرم چون ماهیت شیرینی همین وفکرنکنیم که نپخته

بادستور ily

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ماهان گلی اینجا کلیک کنید