قتلمه
– ⭕️⭕️طرز تهیه قتلمه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 1عدد خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری آرد سفید میزان لازم شکر 1قاشق چایخوری نمک 1قاشق چایخوری تخم ..
قتلمه
⭕️⭕️طرز تهیه قتلمه
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری
آرد سفید میزان لازم
شکر 1قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
تخم مرغ رو حدود 10 دقیقه بزنید تا جای که فقط مخلوط بشه و ی کم حباب بزنه وبعد شیر ولرم رو اضافه کنین حتما باید شیر ولرم باشه
خمیر مایه رو تو آب جوش بریزید آب 1چهارم فنجون باشه تا پف کنه (می تونید همینجوریم بریزید تو مخلوط شیر و تخم مرغ)
بعدش آرد گندم رو آروم آروم اضافه کنید تا جایی که مایع نه شل باشه
بعد روی ظرف رو سلفون بکشید و روش حوله بندازید و بزارید تا 15 دقیقه استراحت کنه
و در آخر توی ظرف گود روغن بریزید تا روغن داغ شه و بعد با ملاقه از مایع بردارید و بریزید تو روغن نون ها باید تو روغن باشه کاملا
اگه مایع سفت باشه روغن زیاد جذب نکنه
نوش جان
دستورپخت های مرتبط
شیرینی عید نوروز
آسان
شیرینی قتلمه(شیرینی سنتی لارستان)
― شیرینی قتلمه یکی از شیرینی های سنتی لارستان( استان فارس) هست ک در ایام نوروز درست میشه
یه شیرینی خوشمزه و پر طرفدار ک پای ثابت سفرهای هفت..
شیرینی تر
نیمه حرفه‌ای
نان خامه ای (به شیوه قنادی)
― عزیزان❤من چند باری نون خامه درست کرده بودم و توش ایراد داشتم.تا اینکه یه کاربر عزیزی به نام mahnazbano_food منو راهنمایی کرد. تصویر و دستور مال..
نان و خمیر
آسان
خمیر پیتزا و پیراشکی طعم دار
― دستور این خمیر از جایی کپی نشده و کاملا حاصل تجربه خودم هست .این خمیر نیم ساعته آماده میشه وخیلی خوشطعم و خوش بافته امیدوارم بپزید ولذتش..
شیرینی عید نوروز
آسان
شیرینی پایه بدون کره
― این شیرینی بسیار ساده و آسونه و برای انواع شیرینی های مخصوص عید میتونید استفاده کنید
خمیر بسیار لطیف و دستور بسیار ساده و بدون کره و کام..
کرم و موس
آسان
شیره خرما
― کرم و موس
پای و تارت
آسان
پای سیب قنادی
― پای سیب انواع مختلف دارد.یک نوع آن یک نفره است که در قنادی ها به فروش می رسد وطرفداران زیادی هم دارد.
یک نمونه بسیار خوشمزه و سبک آن را خدم..
پیتزا
آسان
سمبوسه پیتزایی
― پیتزا
انواع پلو
نیمه حرفه‌ای
باقالی پلو با گوشت
― تصویر از یاسمینا..
کباب
نیمه حرفه‌ای
جوجه کباب تابه ای
― گاهی وقتا یه چیزی دلمون میخواد اما شرایطش فراهم نیست..یکی از اونا جوجه کباب خوشمزشت..درسته طعم ومزه جوجه، رو ذغال یه چیز دیگست..اما این رو..
کباب
نیمه حرفه‌ای
کوبیده مرغ تابه ای
― تصویر از معصومه..
شربت و آبمیوه
آسان
شربت آلبالو
― تصویر از ❤ ℳąhŋăz ʝOoOŊ❤..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک یخچالی پرتقالی
― برا عاشقای مزه های ملس و ورایحه پرتقال طبیعی..
شیرینی تر
نیمه حرفه‌ای
شیرینی موزاییکی قالبی
― ساده ولی بسی خوشمزه..
دسر ایرانی
نیمه حرفه‌ای
کیک حلوا
― دسر ایرانی
انواع پلو
نیمه حرفه‌ای
پلو افغانی
― تصویر از وحیده..
انواع کیک
آسان
کیک عروس(ترکیه ای)
― یه کیک ترکیه ای خوشمزه با پایه کیک اسفنجی که با شیر سیراب میشه و محلبی روی اون خوشمزگیش رو کامل میکنه..
انواع کیک
آسان
مینی کیک ساده
― ( یک تخم مرغی، بدون همزن و بدون فر )
یک کیک فوق العاده راحت و بی دردسر واسه وقتهایی که کوچولوهاتون هوس کیک میکنند. من این کیک رو همیشه برای ..
شیرینی خشک
نیمه حرفه‌ای
شیرینی برنجی
― از souzan_shariat..
انواع کیک
آسان
پنکیک کلاسیک
― پنکیک لطیف و بسیار سبک و خوش بافت
بچه ها پنکیکهای مختلفی وجود داره...دستوری که میذارم دستور پنکیک کلاسیک یا آمریکایی هست...
درست کنید و در..
مافین و کاپ
نیمه حرفه‌ای
کاپ کیک هندوانه ای
― مخصوص سفره #یلدایی شما
#یلدا
#تزیین..