مربا بالنگ
– مربای زنجبیل زنجبیل نیم کیلو شکر نیم کیلو گردو به میزان دلخواه آب یک لیوان اگر میلی به تندی و عطر زتجبیل ندارید آن را خرد کرده و در آب بخی..
مربا بالنگ
مربای زنجبیل
زنجبیل نیم کیلو
شکر نیم کیلو
گردو به میزان دلخواه
آب یک لیوان
اگر میلی به تندی و عطر زتجبیل ندارید آن را خرد کرده و در آب بخیسانید و هر ساعت یکبار آب آن را عوض کنید.تا سه نوبت کافی است.اگر هم تندتر و سالم و مقوی تر دوست دارید نیازی به این کار نیست
آب و شکر را ترکیب کرده و در قابلمه روی گاز قرار دهید وقتی شکر حل شد زنجبیل ها را اضافه کنید.وقتی مربا قوام آمد، گردوها و در نهایت یک قاشق آب لیمو اضافه کنید
خیلی خیلی خوشمزه میشه.از تلخی و تندی اش نترسید، عالی در میاد