نخودچی

– شیرینی_نخودچی : منبع دستور خانم طوروسیان آرد نخودچی 500 گرم آرد گندم 3 ق غذاخوری سرپر از آردنخودچی برداشته به جای آن آرد سفید اضافه کنید ..

نخودچی
نخودچی - Zizi av

نخودچی


شیرینی_نخودچی :

منبع دستور خانم طوروسیان

آرد نخودچی 500 گرم
آرد گندم 3 ق غذاخوری سرپر از آردنخودچی برداشته به جای آن آرد سفید اضافه کنید

پودرقند 175 گرم
روغن جامد آبکرده یا روغن قنادی آبکرده 175گرم
پودرهل 1ق چ
یا وانیل یا زنجبیل 1/4 ق چ
آردها را با هم الک کرده، پودرقند و هل را اضافه کرده،روغن آبکرده را اضافه کرده و با هم مواد رو مخلوط میکنیم. و خمیر تا جایی که منسجم شود ورز میدهیم

در فر 170 به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار میدهی

اصلا اولش خمیر نیمشه و پودر میشه یا،چزخ کنید یا تو غذاساز بریزید اگر نشد ی ق غ روغن مایع مطمعن باشید با ورز دادن ب ی خمیر نسبتا منسجم میرسین بهترین دستور و اصل نخودچی هست

ببینم با لایکا تون چه میکنید :)

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Zizi av اینجا کلیک کنید