ورق شکری یا شوگرشیت
– امروز میخوام شما رو با یه ورق شکری آشنا کنم که کیکاتون رو لاکچری میکنه موادلازم شکر 500 گرم کلوگز 60 گرم و رنگ ژله ای اول از همه یه کاغذ روغ..
ورق شکری یا شوگرشیت
امروز میخوام شما رو با یه ورق شکری آشنا کنم که کیکاتون رو لاکچری میکنه
موادلازم
شکر 500 گرم
کلوگز 60 گرم
و رنگ ژله ای
اول از همه یه کاغذ روغنی یا صفحه سیلیکونی رو آماده کنار دستتون بزارید بعد شکر رو با چند قطره رنگ خوب ماساژ بدید تا شکر رنگی بشه فقط زیاد اینکار رو نکنید که با حرارت دستتون شکر آب میشه بعد کلوگز رو اضافه کنید باز قاطی کنید
اگه کاغذ روغنی تون زیاد جرب نیست با چند قطره روغن مایع کمی چربش کنید بعد شکر را به اندازه ای که میخواید روی کاغذ بریزید و با دست فشار بدید تا منسجم بشه بعد با خط کش پایین کار رو خوب وتمیز برش بدید و اجازه بدید کمی بمونه تا خودشو بگیره فقط چک کنید زیاد بمونه موقعی که میخواید بهش حالت بدید میشکنه
خیلی آروم روی کاغذ سرش بدید و بلند کنید کمی بهش حالت داده به دیواره کیک منتقلش کنید
بهتر کیکتون قبلا کاور کنید تا رطوبت خامه گرفته بشه
میتونید مواد رو برای مصرف کمتر نصف کنید
امیدوارم به دردتون بخوره
دوست داشتید پیج هم دنبال کنید
برای نمایش همه ی غذاهای کانال آشپزخونه فریبا اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
