پاناکوتا
– #دسر_پاناکوتا شیر 2 لیوان شکر نصف لیوان پودر ژلاتین 2 ق غ خامه نصف بسته نصف پیمانه آب برای بنماری کردن ژلاتین وانیل یک چهارم ق چ رنگ خور..
پاناکوتا
#دسر_پاناکوتا
شیر 2 لیوان
شکر نصف لیوان
پودر ژلاتین 2 ق غ
خامه نصف بسته
نصف پیمانه آب برای بنماری کردن ژلاتین
وانیل یک چهارم ق چ
رنگ خوراکی به دلخواه
اول ژلاتین رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و کنار میزاریم.شیر و شکر رو مخلوط میکنیم روی حرارت میذاریم تا کمی بجوشد و شکر حل بشه
گاز را خاموش کرده ومیذاریم تا کمی از حرارت بیفته. و خامه را دمای محیط میزاریم تا هم دما بشه بعد و ژلاتین را به شیر و شکر اضافه میکنیم و قتی خامه به دما محیط رسید و شیر و شکر و بقیه مواد یکم سرد شد خامه رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا یکدست بشه،
بنابه سلیقه رنگهای دلخواه رو اضافه میکنیم
در قالب موردنظر میریزیم تا رنگ اول ببندد و بعد موادرنگی دوم و ساعت در یخچال میذاریم تا خوب ببند