پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )

پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )

دوستای مهربونم از لطف و محبت بیکرانی که نسبت به کارام دارید ممنونم و روی ماه تک تک تون رو می بوسم 😙😙😙😙😙😙😙

من این شیرینی ها رو برای عید نوروز درست کردم😍
امیدوارم به همتون حسابی خوش بگذره ، برای عید قرار خانواده ام از ایران بیان 😍 به علاوه دوتا از دوستای کلیپ برگری خیلی خیلی خیلی عزیزم ، فرشته و مریم (با نام کاربری غذااا ) که قراره عید بیان کربلا و همدیگه رو ملاقات کنیم و من خیلی خوشحالم😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

دوستای عزیزم من این پف پفی ها رو این جوری درست کردم که ابتدا یک بسته ژله ی بلو بری رو با یک سوم لیوان آب روی حرارت گزاشتم و در حد حل شدن ژله خوب هم زدم و بعدش با دور تند همزن ده دقیقه زدم و کف ظرف مربعی شکل و گود پودر نارگیل پاشیدم و ژله رو ریختم توی ظرف اما متاسفانه خیلی سفت شده بود و پخش کردنش توی ظرف خیلی کار سختی بود و اصلا نمی شد سطحش رو صاف کرد و به لیسک می چسبید 😥😥😥 منم روی سطح ژله رو کامل پودر نارگیل زدم و روش کاغذ روغنی گذاشتم و تا جایی که میشد صافش کردم اما خوب بازم موقع قالب زدن ستاره ها و گلا کج و کوله شدن 😥😥😥 برای رنگ صورتی هم از ژله ی آلبالو استفاده کردم اما کمتر با همزن زدم تا خیلی سفت نشه و خدا روشکر خوب شد و راحت تونستم توی ظرف پخشش کنم😍😍😍برای رنگ زرد هم از ژله ی انبه استفاده کردم👌👌👌
دخترا من تو بعضی دستورا دیدم شکر هم اضافه میکنن که به نظرم اصلا نیازی نیس چون ژله خودش شیرینه و به طور معمول وقتی با یه لیوان آب جوش و یه لیوان آب سرد حل میشه بازم شیرینه 😯چه برسه به اینکه فقط یک سوم لیوان آب بهش اضافه بشه😕😕😕😕

و در آخر بابت بی کیفت بودن عکس معذرت میخام🙈🙈🙈خیلی عجله ای بی حوصله عکس گرفتم فقط برای اینکه تجربیاتم رو باهاتون شریک بشم 🌷

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز ) اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خانم آقا محمدم اینجا کلیک کنید