پیراشکی گوشت
– من داخل خمیر جادویی از گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه و ادویه گرام ماسالا مخصوص گوشت آویشن و ادویه تندوری و نمک و فلفل استفاده میکنم و بر..
پیراشکی گوشت
من داخل خمیر جادویی از گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه و ادویه گرام ماسالا مخصوص گوشت آویشن و ادویه تندوری و نمک و فلفل استفاده میکنم و برای درست کردن خمیر جادویی برای پیراشکی گوشت بجای روغن مایع از روغن زیتون استفاده میکنم که خمیر فوق العاده لطیف تری درست میشه بعد از آماده شدن خمیر مقداری از مواد گوشتی و مقداری پنیر پیتزا در خمیر میریزم و شکل میدم و با زرده تخم مرغ وزعفران رومال میکنم در فر از قبل گرم شده به مدت 20دقیقه قرار میدم