چیز کیک شکلاتی
– چیز_کیک #کیک_پنیری #شکلاتی #خامه #پنیر #کیک #دسر #ماسکارپونه #کیک_کاکایویی #چیز #ژلاتین سلام کلیپ برگریهای باارزش؛ لطفا از پیج دوستای هنرم..
چیز کیک شکلاتی
چیز_کیک #کیک_پنیری #شکلاتی #خامه #پنیر #کیک #دسر #ماسکارپونه #کیک_کاکایویی #چیز #ژلاتین
سلام کلیپ برگریهای باارزش؛ لطفا از پیج دوستای هنرمندمون دیدن کنید
----
2)#چیز_کیک_شکلاتی
مواد لازم
آردقنادی پیمانه
شکرنصف پیمانه
روغن مایع پیمانه
شیر ولرمنصف پیمانه
نسکافهنصف قاشق چای خوری
پودر کاکایوقاشق غذاخوری
تخم مرغ ریزعدد
بیکینگ پودرقاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
مواد رویه
ژلاتین دوقاشق غذاخوری
آب سرد پیمانه
پنیر خامه ای یا ماساکارپونه گرم
خامه گرم
پودر قند نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن می زنیم تا حجمش دوبرابر شود.بعد روغن را اضافه می کنیم.شیر ولرم شده را هم می ریزیم.نسکافه و پودر کاکایو و بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم.به مواد اضافه می کنیم.برای چیز کیک بهتره تو قالب کمربندی باشه.حتما زیرشو کاغذ بندازید داخل فر از قبل گرم شده میپزیم. .بعد از پخت کیک را از فر خارج می کنیم.به همان صورت می گذاریم تا خنک بشه
برای مواد رویه، ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم به صورت بن ماری قرار می دهیم.تا کاملا شفاف بشه.خامه و پنیر و پودر قند رو مخلوط می کنیم و با همزن می زنیم تا یکدست بشه
بعد ژلاتین خنک را اضافه میکنیم وبعد روی کیک خنک شده ریخته ودر یخچال قرار میدهیم .
از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه چیز کیک شکلاتی نپختنی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
