چیز کیک
– از چشمانت رد شب را بیرون کن امروز صبح دیگری ست... به لبهایت گلهای سرخ بزن، گردنبندی از مرواریدهای دریا، ناخن هایت را به رنگ دلم رنگ کن امر..
چیز کیک
از چشمانت
رد شب را بیرون کن
امروز صبح دیگری ست
به لبهایت گلهای سرخ بزن،
گردنبندی از مرواریدهای دریا،
ناخن هایت را به رنگ دلم رنگ کن
امروز صبح دیگری ست... #چیز_کیک#چیز_کیک_کلاسیک#چیز_کیک_توت_فرنگی
این چیز کیک رو مثل خیلی چیز کیکهای دیگه ای که قبلا تو پیج دستوراش رو گذاشتم درست کردم خیلی راحته ظاهر شیک و دلربایی داره که عاشقش میشین
این مواد برای سایز قالب کمربندی قطر بیست سانت هستش
برای کراست چیز کیک دو بسته بیسکوییت پتی بور رو پودر کردم بعد بهش 150 گرم کره اب شده اضافه کردم خوب مخلوطشون کردم و کف قالب کمربندی ریختم و خوب فشرده اش کردم قالب رو گذاشتم فریزر و رفتم سراغ مواد پنیریم یک بسته ژله الویه ورا رو با نصف پیمانه اب بنماری کردم.گذاشتم تا کمی خنک بشه
400 گرم خامه قنادی رو کمی هم زدم تا پف کنه لازم نیست حتما فرم بگیره
300 گرم پنیر ماسکارپونه رو با خامه خوب هم زدم بعد ژله که کمی خنک شده رو باهاشون مخلوط کردم تا کرم یکدستی بشن.قسمت دم توت فرنگیهارو با چاقو برش دادم و از وسط قاچشون کردم.قالب رو از فریزر برداشتم و اطراف قالب توت فرنگی هارو چیدم باید قسمت برش خورده رو به دیواره قالب باشه . ازمواد پنیری با قاشق اروم داخل قالب ریختم تا مواد تموم بشه بعد برای شش ساعت چیز کیک رو داخل یخچال گذاشتم و پس از اون اروم با چاقو اطرافش چیز کیک رو از قالب جدا کردم قفل رینگ دور قالب کمربندی رو باز کردم و به حالت کشویی پایین کشیدم تا چیز کیک از قالب بیاد بیرون و سرو کردم
روی چیز کیک رو با توت فرنگی و بریلوی قرمز تزیین کردم
با تمام نکات و بدون کم وکاستی توضیح دادم تاشمام درست کنید و از زیباییش لذت ببرید .روزتون خوش
دستورپخت های مرتبط
