ژله پف پفی
– برای اولین بار درست کردم و خوب شد خدا رو شکر 😍 مواد اولیه: پودر ژله 100 گرم آب 1/3 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1/2 قاشق غذاخوری طرز ت..
ژله پف پفی
برای اولین بار درست کردم و خوب شد خدا رو شکر 😍
مواد اولیه:
پودر ژله 100 گرم
آب 1/3 لیوان
شکر 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1/2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده و به روش بن ماری هم می زنیم تا حل شوند، سپس به مدت 15 دقیقه با همزن می زنیم تا حالت کشدار پیدا کنه (غلظتش تقریبا مشابه ماست چکیده سفت می شود)
کف ظرفی را با پودر نارگیل می پوشانیم و مواد را روی آن ریخته و مجددا روی مواد پودر نارگیل میپاشیم، به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار میدیم و سپس قالب می زنیم
- پودر ژلاتین میشه 1 قاشق هم باشه اما چون من خیلی سفت و کشدار دوست نداشتم 1/2 قاشق استفاده کردم